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El Popayán • Colombie

Nos notes de dégustation : figue, chocolat, fruits à coque, décaféiné

La région de production

 

Le café en deux mots

Variétés : Castillo, Colombia
 

Altitude : 1700-1800 mètres d'altitude

Récolte & process

LA COOPERATIVE

 


LE PROCESSUS APRES-RECOLTE

 

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