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Un équipement adapté
Des machines à espresso professionnelles au kit barista pro complet en passant par des moulins précis et fiables - chez MOJO COFFEE Club, nous croyons qu’un accompagnement personnalisé passe par un équipement professionnel adapté.
Nous vous conseillons, selon vos besoins et votre projet café, parmi un large choix de machines et d’outils pour travailler de façon sereine, grâce à un workflow maîtrisé.
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F.A.Q
Si on pense immédiatement à la machine à espresso professionnelle, le petit matériel a pourtant lui aussi toute son importance. MOJO vous propose un kit barista adapté à vos besoins et modulables, comprenant, entre autres :
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balances, tamper pour porte-filtres de machines espresso, tamping mat, pichets en inox pour réaliser vos plus beaux latte arts, knockbox, filtres pour préparer du café en méthode douce (selon le matériel V60, fond-plat, chemex, aéropress, etc.), brosse de nettoyage et produit pour l’entretien de votre machine à espresso, chiffons, bouilloire barista ...
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Oui ; notre torréfaction de café de spécialité possède un showroom La Marzocco à Paris, qu’il vous est possible de visiter si vous voulez voir et tester les machines et moulins à espresso professionnels.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous pour convenir d’un rendez-vous.
Oui ; garantie d’un an.
Tout dépend de votre projet ! Son emplacement, son concept, le nombre de places assises (s’il y en a…). Vous conseiller est notre spécialité ; on vous renseigne avec plaisir lors d’un rendez-vous téléphonique ou dans notre atelier de torréfaction à Paris. N’hésitez pas à nous contacter.
D’ici-là, vous pouvez lire à ce sujet notre article sur les critères à avoir en tête pour choisir sa machine à espresso professionnelle.
Oui ; notre partenaire professionnel spécialisé dans l’installation de machines s’occupe de la livraison et de l’installation, et Thomas, notre expert en accompagnement de projets café, se déplace chez vous pour définir les réglages de la machine et s’assurer avec vous de l’extraction optimale de vos premiers cafés.
Oui ; nous accompagnons des ouvertures de coffee shops et autres projets café dans toute la France. On livre et se déplace partout, qu’elle que soit votre localisation, pour vous accompagner dans votre projet.
Oui ; dans le cadre d’un accompagnement de projet, nous vous proposons une formation barista de 3 jours pour maîtriser les bases de la caféiculture, de la préparation du café en espresso et en méthode douce.
Oui ; achat direct ou crédit bail par votre organisme bancaire et/ou solution leasing.
Besoin d’équipement barista pour ouvrir votre espace café ?
Coffee shop, concept store, restaurant, espace café : nous avons le matériel qu’il vous faut !
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Équipement pour les pros
Machines à espresso professionnelles, matériel pour filtre, kit barista sur-mesure... Tout ce qu'il vous faut pour votre espace café.
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Installation, garantie & réglages
Nous nous occupons de tout, de l'installation à l'assistance quotidienne.
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Formation adaptée à vos besoins
Prise en main de la machine et entretien, modules adaptés selon votre projet.