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Balance Acaia Pearl

Prix

190,00 €

Prix hors taxe et hors remise

 

Simplifiez vos préparations de café en méthode douce, avec la balance Pearl Acaia, une balance à café de précision. Conçue pour faciliter votre vie de barista, ses différents modes, sa précision au dixième de gramme près et sa stabilité rapide en font le choix évident pour vous assister dans la préparation des commandes de vos clients.

 

Son indicateur de débit en temps réel vous aide à optimiser vos extractions caféinées, et l’application compatible vous permet de répéter vos meilleures recettes grâce à l’enregistrement des données via le Bluetooth.

 

Pouvant supporter jusqu’à deux kilos, cette balance barista connectée est livrée avec un protecteur de chaleur et un chargeur USB-C, et convient aussi bien à vos préparations en méthode douce (V60, Origami, Kalita, Chemex, Aeropress) qu’en espresso (pesage du café dans le porte-filtre, des tasses).

Caractéristiques principales

 

Différents modes

  • Mode 0 - Mode pesée

  • Mode 1 - Mode Espresso (pesée avec commutation manuelle de la minuterie, qui affiche le temps en cycles de 0 à 59 s)

  • Mode 2 - Mode minuterie (pesage avec minuterie manuelle d'une durée de 9 min 59 s)

  • Mode 3 - Mode démarrage automatique (mode tare automatique et minuterie automatique)

  • Mode 4 - Mode boissons (mode minuterie automatique avec étapes de préparation du café filtre)

  • Mode 5 - Mode tare automatique

Pourquoi on vous la recommande :

Devenue une référence auprès des baristas du monde entier, la balance Pearl Acaia est fiable, ultra-précise et très rapide. Ces caractéristiques, combinés à son design léché, en font notre référence de choix.

LES PROCHAINES ÉTAPES

1

Devis simple et rapide

On échange sur vos besoins et vous recevez un devis en 24h, sans engagement.

2

Accompagnement

Devis validé, on vous accompagne sur les pré-requis techniques et l'ensemble des éléments de votre comptoir.

3

Formation barista

Extraction, latte art, entretien machine : on vous transmet les bons gestes.

4

Installation

On installe les équipements et règle les détails techniques. Vos premiers espressos sont enfin là !

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