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des formations adaptées à votre projet

Chez MOJO COFFEE club, la formation est au cœur de notre activité. Ces dernières années nous avons formé des centaines de professionnel.le.s, du coffeeshop, de restaurant ou de l'hôtellerie.

Que vous lanciez votre projet café, dynamisiez votre offre actuelle ou que vous cherchiez à parfaire vos compétences, nos programmes de formation, individuels ou collectifs, sont pensés sur-mesure pour s'adapter aux besoins spécifiques de votre projet.

Débutant, intermédiaire ou expert – nous avons la formation qui vous convient.

Venez apprendre, progresser et échanger avec nous !

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Formation "ouvrir son coffee shop"

En trois jours, transformez votre idée en projet café abouti grâce à une formation mêlant expertise théorique et pratique professionnelle.

¤ 3 jours/21h

¤ dans notre atelier-torréfaction

¤ pour les porteurs et porteuses de projet débutants

Formation "clients MOJO"

Choisir MOJO COFFEE club, c’est avoir accès à des formations barista exclusives, conçues spécialement pour vous et votre équipe.

¤ Programmes sur mesure

¤ Sessions flexibles

¤ Approche ludique et approfondie 

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Formation "sur-mesure"

Nous adorons personnaliser nos formations pour qu'elles soient parfaitement adaptées à vous et à vos besoins !

¤ Extraction (espresso, filtre, tous les types de méthode et d'extraction)

¤ Latte art

¤ Analyse sensorielle (cupping, sensory skills)

¤ Café filtre

  • A toutes et tous ! Professionnels déjà établis, baristas en herbe ou déjà en poste, restaurateur.trice.s, porteur et porteuses de projets. Nos modules sont personnalisés et s'adaptent à vos besoins précis.
    Contactez-nous pour échanger et construire un programme de formation ensemble.

  • Nous proposons de nombreux modules pour perfectionner vos connaissances café et vous développer seul.e ou en équipe : caféiculture, savoir régler un espresso, maitriser le latte art, apprendre à travailler différents types de lait (végétal ou animal), comprendre les principes d'extraction, optimiser le workflow, ouvrir un coffeeshop.

  • Pas à ce jour, non.
    Mais nous proposons des systèmes et facilités de paiement. N'hésitez pas à nous écrire pour en savoir plus sur ce sujet.

  • Absolument, en fonction de votre projet de formation et de votre profil nous personnalisons les formations pour vous apprendre ce qui vous sera réellement utile.

Ils font déjà partie du club :

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Besoin d'être accompagné.e ?

Votre demande
espresso latte art paris
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